水产养殖也是座围城:城里的人想出去,城外的人想进来

又到了年底,尤其是冬至以后,温度越来越低了,很多地方的水产养殖户朋友们要么忙着销售水产品、要么开始清塘准备下一个养殖周期的准备工作了,2016年,大家的收获怎么样呢?要好好地算算账,来年看看怎么安排下一步的工作了。

这年头流行一个叫创业的玩意,一些朋友攒了一些钱,免不了萌生这样的念头,会对农业种植养殖方面有一定的兴趣,如果感觉周围的人搞的还可以,也挺挣钱,说不定心里也要跃跃欲试了。这几年这样的情况在农村里还是比较多的,尤其是在外地打工或者做生意的朋友们,实体经济受到一些影响的时候,可能会对农村的这些种养殖项目有点想法,这也是这几年像水产养殖这一行不断有新手进入的主要原因之一。钱钟书的《围城》里有句话很多人都熟悉,“城外的人想冲进去,城里的人想逃出来”,要说水产养殖业也是一座围城,恐怕也是个不错的比喻,不过没有原句那么夸张,最多说水产养殖“这座城”里有很多人面临各种各样的难题困惑想要寻找新的出路,城外的人不明真相的吃瓜群众可能以为这是块淘金的好去处、想要进城来。

水产养殖确实可以挣钱,因为中国内需的市场也很大,在野生水产品越来越少的情况下,需要人工养殖的水产品补充市场,而且可以养殖的品种很多,可以选择的空间看起来挺大的。在前几年,一些养殖品种甚至经过过暴利的发展阶段,但是随着养殖队伍的扩大,一些曾经暴利的品种因为养殖量过剩而利润空间越来越小甚至亏本,在信息发达的时代,养什么挣钱了,很快会有人跟风而上,养的亏本了,很快又弃养转行了,真的是来也匆匆去也匆匆。这可能就是有点经验的朋友们越来越这一行也不轻松的主要原因之一,挣钱是肯定有人挣钱,不管行业景气不景气,都会有人挣钱有人亏本。所以对水产养殖业有兴趣的朋友们,不能光看到搞水产挣钱的,更要看看那些亏本的人为什么会亏本,在下本钱之前,要考虑周全一些,搞水产养殖也是个投资,既然是投资就要好好盘算盘算,中间的利益点在哪里,风险情况怎么样,是不是确实适合自己,千万不能盲目下手。

水产养殖业之所以那么难,在很大程度上要考虑到天气的因素,就是所谓的靠天吃饭,你计划的再好、考虑的再周全,到时候老天爷不给脸,还是会吃大亏。2016年,遭遇到恶劣天气甚至天灾的养殖户很多吧,尤其是长江中下游地区,湖北安徽江西江苏一带连续的强降雨、连续的高温天导致了很多养鱼养蟹养虾的朋友损失惨重。很多年在成功失败的时候都要总结,天气肯定是回避不了的重要因素。

现在水产养殖业面临的问题可以说很多,尤其是在一些养殖过于密集的地区,面临的很多问题应该是比较明显的。首先,经过多年的养殖,加上各种污水污染的影响,当地的养殖环境应该是越来越不好了;其次,养殖集中的地区塘租成本、人工成本等等都处于上升的趋势。这两个方面的因素应该是很多人都共同面临的问题,这也是为什么很多人感觉水产养殖这一行越来越难搞了,为什么很多人要频繁的转换养殖品种,如果养殖环境很好的话,养殖过程中的就不会需要花很多的成本就改善塘口质量了,如果养殖某个品种挣钱的话,很少有人会考虑大面积转养的,再加上养殖成本的增加,养殖户要不断地想办法增加塘口产量,要不然增加的产值都跟不上成本的增加,还养什么玩意?而很多时候高密度高产值的养殖模式又不可能避免地会带来一些负面的影响,比如塘口更加难以管理了,发病更多了,用药更多了,养殖环境可能会更差了。虽然说随着技术的发展,随着养殖户投入的增加,出现了一些新的养殖模式,新模式会达到一种又有高效益又不破坏环境的生态平衡,但是如果考虑到这些“高精尖”的技术和投入,对于很多养殖户来说,这些新模式的门槛应该还是很高的,不是谁都能搞得起这样的新模式。

有的朋友可能说,有很多地方水质很好啊养殖环境很棒啊,那你考虑到各种养殖的配套条件了吗?比如说交通条件怎么样,现在搞养殖最基本的条件就是水电路方便,交通不方便就不用考虑了,养出来也卖不出去啊。再比如说搞养殖要放苗,苗种购买方便吗?还要用饲料,附近有经销商销售你需要的饲料吗?养殖过程中鱼虾蟹生病是难免的,一旦鱼虾蟹生病了,有人看病有人卖药吗?现在都说养殖要特别注重预防,你知道怎么防病吗、知道用什么好的产品可以防病吗、购买这些产品方便吗?养殖挺顺利的话,说明你运气不错,你能就近找到收购商吗、就近出售的利润怎么样?如果要到远一点的市场去销售,考虑的问题可能就要更多了。所以说这些都是问题,都要好好打算,在新入行的朋友里面,不仔仔细细考虑这些问题的人太多了,一旦遇到了挫折,没有很好的解决方法,可能很难坚持下去。

再多听听养殖户朋友的抱怨,估计很多新手都会打退堂鼓。养殖户会抱怨什么?无非就是这些内容,天气不好,拿不到好苗,找不到好药,用不到好料,基本就是这些大同小异的内容,有的养殖户面临一个两个这样的困惑,有的人可能已经困惑到迷茫了。这些都属于外部因素,外部因素不给力的话,在塘口管理方面做的细一点、勤劳一点,也能赚钱,只是付出的努力要更多一些。在如今的水产养殖业,即便是挣钱的养殖户,也会告诉你,越来越难挣钱了,要考虑要计算的事情更多了,无论是成本还是精力方面的投入要更多了,水产养殖不再是一个埋头苦干就一定能挣钱的行业。要想挣钱,就要不断学习不断总结,还要不断变通,每年的情况都会一些变化,不学习不总结不变通,被行业淘汰也只是时间的问题。

听多了这些之后,你是不是会感觉到满满的负能量,你会不会感觉进入水产养殖业,简直就是要经历九九八十一难?所以如果你没有充裕的资金准备、没有足够的耐心毅力,不建议你进入这一行。毕竟现在挣钱的养殖户,很多都是经历过失败之后依然坚持下来才有了一定的经验积累,如果说哪个新入行的朋友很容易的赚钱,要么是确实准备的很充分,要么他的运气确实不错。

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